prečo si vybrať nás

Výrobný trh

Na základe konkurenčnej ceny, vysokokvalitného kontrolného systému, včasnej prepravy a dobrých popredajných služieb vyvážame výrobky do supermarketov a veľkoobchodníkov v Európe, Afrike a juhovýchodnej Ázii.

Profesionálny tím

Máme profesionálny tím vrátane pracovníkov výskumu a vývoja, výroby, predaja a servisu. Tento tím je schopný zabezpečiť plynulý chod spoločnosti a zároveň neustále podporovať jej rozvoj a inovácie.

Náš certifikát

Prešli sme overením GAP. Je tiež certifikovaný autentizáciou ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL atď.

Geografická výhoda

Naša továreň sa nachádza v blízkosti námorného prístavu, vďaka čomu je doprava veľmi pohodlná a nákladovo konkurencieschopnejšia.

Čo je konzervovaná fazuľa

 

Konzervované fazule sa týkajú fazule, ktorá bola uvarená a konzervovaná v plechovke. Patria sem rôzne druhy fazule ako fazuľa, čierna fazuľa, pinto fazuľa atď. Konzervovaná fazuľa je pohodlný a stabilný spôsob, ako si vychutnať fazuľu bez toho, aby ste ju museli variť nasucho. Môžu byť použité v rôznych jedlách, ako sú polievky, chilli, šaláty a mnoho ďalších. Fazuľa sa konzervuje v plechovke s tekutinou, zvyčajne omáčkou alebo vývarom, čo pomáha zachovať ich chuť a textúru.

Výhody konzervovanej fazule

 

Pohodlie

Konzervované fazule sú pripravené na konzumáciu, čo vám šetrí čas a námahu pri namáčaní a varení suchej fazule. Vďaka tomu sú rýchlym a jednoduchým doplnkom k akémukoľvek jedlu.

 

Stabilita police

Konzervovaná fazuľa má dlhú trvanlivosť, často aj niekoľko rokov. To vám umožní zásobiť sa a mať fazuľa po ruke, keď ich potrebujete, bez obáv zo skazenia.

 

Výživa

Fazuľa je výživný zdroj potravy, bohatý na bielkoviny, vlákninu a komplexné sacharidy. Konzervovaná fazuľa si väčšinu týchto živín zachováva počas procesu konzervovania.

 

Všestrannosť

Konzervované fazule možno použiť v širokej škále jedál, od polievok a dusených pokrmov až po šaláty a dipy. Dobre sa spárujú s mnohými príchuťami a prísadami, vďaka čomu sú všestrannou ingredienciou v kuchyni.

 

Efektivita nákladov

Konzervovaná fazuľa je často cenovo výhodnejšia ako nákup suchej fazule, najmä ak fazuľu nepoužívate často. Konzervované fazule si môžete kúpiť vo veľkom, keď sú v akcii a mať ich po ruke, keď ich budete potrebovať.

 

Jednoduché ovládanie porcií

Konzervované fazule sa dodávajú vo vhodnej veľkosti porcií, vďaka čomu je ľahké kontrolovať množstvo, ktoré použijete v recepte. Z plechovky jednoducho odmeriate požadované množstvo a zvyšok vyhodíte, alebo si zvyšky odložíte na iné použitie.

 

Možnosti s nízkym obsahom sodíka

Mnoho značiek konzervovaných bôbov teraz ponúka možnosti s nízkym obsahom sodíka alebo bez pridania soli, čo môže byť dobrá voľba pre tých, ktorí sledujú príjem sodíka.

5 zdravých spôsobov použitia fazule v konzerve

Dajte fazuľu z konzervy — zdravú základňu v špajze — do centra pozornosti. Fazuľa sa môže pochváliť bielkovinami, vlákninou, folátmi a množstvom minerálov, ako je železo, horčík, draslík a zinok. Ak sa obávate sodíka, pred použitím fazuľu opláchnite a sceďte, aby ste znížili množstvo soli až o 40 percent.

 

Šalát
Kombinácia čerstvej a konzervovanej fazule plus jednoduchý vinaigrette vytvára zdravú prílohu, ktorá chutí lepšie, čím dlhšie sa marinuje.

 

Nátierky
Od hummusu a dipov až po nátierky na sendviče, experimentujte s čiernou fazuľou, bielou fazuľou a cícerom a potom buďte kreatívni s korením. Vložte ingrediencie do kuchynského robota a rozmixujte do hladka.

čili

Pre toto klasické fazuľové jedlo neexistujú žiadne pravidlá. Zoznam ingrediencií sa môže zdať zdĺhavý, ale v skutočnosti len hodíte všetko do hrnca. Tento recept je dosť jednoduchý na to, aby ste ho urobili počas rušného týždňa.

Polievky

Konzervovaná fazuľa má v polievke dvojitú úlohu. Nechajte trochu v celku, aby ste pridali textúru, a zvyšok rozmixujte na pyré, aby zmes zahustila.

Burgery

Tu je vegetariánske jedlo s veľkým množstvom uspokojivých bielkovín a vlákniny; po týchto hamburgeroch omdlia aj milovníci mäsa.

Proces konzervovania fazule
 

Namáčanie:Namočte fazuľu do vody na určitý čas, ktorý sa upraví podľa druhu fazule a klimatických podmienok, zvyčajne na 24 až 48 hodín. Počas tejto doby je potrebné vymeniť vodu, aby sa zabránilo znehodnoteniu.

 

Preosievanie:Po namáčaní sa fazuľa preoseje cez sitko vhodnej veľkosti, aby sa odstránili drobné čiastočky a nedostatočne absorbovaná voda.

 

Predvarenie:Varte vo vode s obsahom kyseliny citrónovej pri teplote 90 až 95 stupňov asi 20 minút, aby sa zabezpečilo, že fazuľa bude dobre uvarená.

 

Triedenie:Po uvarení sa fazuľa znova preoseje, pričom sa odstránia tie, ktoré neprešli testom, a zachovajú sa tie, ktoré majú normálnu farbu, sú plné a úplné.

 

Konzervovanie:Spracovanú fazuľu zabaľte do vopred vyčistených a sterilizovaných pohárov a pridajte vývar alebo koreniaci roztok.

 

Vetranie a tesnenie:Zahrejte a odvzdušnite plechovky, aby ste odstránili vzduch, potom ich rýchlo uzavrite.

 

Sterilizácia a chladenie:Uzavreté plechovky sa sterilizujú pri vysokých teplotách a potom sa rýchlo ochladia na správnu teplotu, aby sa proces dokončil.

Green Peas in Tin

Ako si vybrať správnu fazuľu z konzervy

 

Organic Canned Red Kidney Bean

Skontrolujte balík

Pri výbere fazule z konzervy si v prvom rade dôkladne skontrolujte obal. Balenie by malo byť neporušené, bez rozbitia, deformácie alebo priehlbiny. Ak zistíte, že z obalu uniká olej, voda alebo plyn, mali by ste obal dôkladne skontrolovať.
Ak vidíte, že z obalu uniká olej, voda alebo plyn, jedlo môže byť pokazené a treba sa mu vyhnúť.

 

Skontrolujte štítok

Pri kúpe fazule v konzerve by ste si mali pozorne skontrolovať aj etiketu. Etiketa by mala obsahovať informácie ako dátum výroby, trvanlivosť a zoznam zložiek. Tiež sa uistite, že v zložkách nie sú žiadne prísady, konzervačné látky alebo iné škodlivé látky.

 

Vyberte si renomovanú značku

Na trhu sú dostupné rôzne značky fazule v konzerve, preto je dôležité vybrať si renomovanú značku. Tieto značky zvyčajne venujú väčšiu pozornosť kvalite a potravinovej bezpečnosti svojich produktov.

Ako správne skladovať fazuľu v konzerve

 

 

Venujte pozornosť skladovaciemu prostrediu

Pri skladovaní fazule v konzerve treba dbať na životné prostredie. Po prvé, mali by byť skladované mimo priameho slnečného žiarenia, ktoré môže urýchliť skazenie a zhoršiť kvalitu potravín. Po druhé, skladovacie prostredie by malo byť suché, aby sa zabránilo vlhkosti. Nadmerná vlhkosť môže viesť k plesniam alebo kvaseniu.

 

Skladovanie pri nízkej teplote

Aby sme zabezpečili čerstvosť a kvalitu konzervovaných bôbov, môžeme zvoliť spôsob skladovania pri nízkej teplote. Konzervované fazule skladujte na chladnom, suchom a dobre vetranom mieste alebo na uskladnenie použite mrazničku.

 

Venujte pozornosť tesneniu

Pri skladovaní fazule v konzerve sa uistite, že sú plechovky správne uzavreté. Ak je pečať porušená alebo sa dá veko ľahko otvoriť, potraviny mohli byť vystavené vonkajším mikroorganizmom, prachu alebo vlhkosti. Plechovky, ktoré správne netesnia, by ste mali okamžite zlikvidovať.

 

Použite Clear Containers

Ak niekedy otvoríte plechovku fazule a nespotrebujete všetko jedlo, odporúča sa premiestniť zvyšné fazule do priehľadnej nádoby. Priehľadné nádoby nám pomáhajú zistiť, aké čerstvé sú potraviny a či v nich nie sú pachy alebo sa kazia.

 

Používajte trvanlivosť s rozumom

Konzervovaná fazuľa má zvyčajne na obale uvedenú trvanlivosť a je potrebné sa jej vyhnúť, ak je prekročená. Niekedy sa však nevyskytujú žiadne vážne problémy s fazuľami po expirácii, takže ich môžete pred použitím otestovať tak, že sa pozriete na vzhľad, vôňu a chuť.

Opatrenia pri konzumácii konzervovanej fazule

 

Skontrolujte plechovku

Pred použitím plechovku dôkladne skontrolujte, či nejaví známky poškodenia alebo opuchu. Môžu byť znakom rastu baktérií vo vnútri plechovky, čo vedie k znehodnoteniu potravín.

Ochranné prostredie

Uistite sa, že plechovky sú skladované na chladnom, suchom a dobre vetranom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a vysokých teplôt. To pomáha zachovať čerstvosť a kvalitu fazule.

Pred použitím skontrolujte

Pred otvorením plechovky sa uistite, že jej neuplynula doba použiteľnosti a skontrolujte jej štítok, či obsahuje podmienky skladovania a trvanlivosť. Konzervy s uplynutou dobou spotreby môžu byť pokazené a nemali by sa konzumovať.

Správne otvorenie

Na správne otvorenie plechovky použite otvárač na konzervy, aby ste nepoškodili okraj alebo aby nebol príliš ostrý. Ak sa plechovka ťažko otvára, nepoužívajte hrubú silu, ale použite vhodné nástroje alebo požiadajte o pomoc.

Pozrite si The Shelf Life

Hoci konzervované potraviny majú zvyčajne dlhú trvanlivosť, po otvorení sa fazuľa začne dostávať do kontaktu so vzduchom a môže sa pokaziť. Preto je najlepšie spotrebovať zvyšné fazule do niekoľkých dní od otvorenia.

Skladujte zostávajúce fazule

Ak nepoužijete všetky fazule v plechovke naraz, preložte zvyšné fazule do čistej nádoby a dobre ju uzavrite. Nedávajte zvyšky fazule späť do plechovky, pretože by to mohlo poškodiť tesnenie a spôsobiť skazenie jedla.

Zvyšky fazule dajte do chladničky

Zvyšky fazule skladujte v chladničke, aby ste predĺžili ich trvanlivosť. Pred chladením sa uistite, že sú fazule úplne vychladnuté a vložené do vhodnej nádoby.

Starajte sa o čistotu

Po otvorení plechovky si vždy umyte ruky a na odstránenie fazule použite čisté náradie. Zabráňte strkaniu prstov alebo iných nečistých predmetov do plechovky.

Pozorujte jedlo

Pred konzumáciou sa pozorne pozrite na farbu, vôňu a štruktúru fazule. Nekonzumujte fazuľa, ktorá má zápach, zmenu farby alebo nezvyčajnú štruktúru.

 
Proces kontroly konzervovaných bôbov, koľko položiek kontroly konzervovaných bôbov a čas

Proces kontroly konzervovaných bôbov zahŕňa najmä tieto kroky: odber vzoriek, kontrola vzhľadu, test fyzického indexu, test chemického indexu, test mikrobiologického indexu atď. Nižšie podrobnejšie popíšeme konkrétne položky každého kroku a potrebný čas.

 

Vzorkovanie

Odber vzoriek je základom celého procesu testovania, ale aj zabezpečenia presnosti výsledkov testov. Odber vzoriek by mal venovať pozornosť výberu reprezentatívnej, dobre konzervovanej fazule na testovanie. Čas odberu vzoriek závisí od množstva vzoriek, ktoré sa majú testovať, a prevádzkových skúseností inšpektorov, vo všeobecnosti je čas odberu vzoriek približne 1-2 hodín pre každú dávku konzervovaných potravín.

 

Kontrola vzhľadu

Kontrola vzhľadu zahŕňa najmä to, či je obal konzervovaného tovaru neporušený, či je tesnenie tesné atď. Položky kontroly vzhľadu sú pomerne jednoduché. Kontrola vzhľadu je pomerne jednoduchá a zvyčajne trvá len niekoľko minút, ale vzhľad každej plechovky je potrebné dôkladne preskúmať, aby ste sa uistili, že neexistujú žiadne chyby.

 

Fyzické

Fyzické testy zahŕňajú čistú hmotnosť, veľkosť, tvar atď. Pri teste čistej hmotnosti sa na meranie hmotnosti plechoviek a jej porovnanie s čistou hmotnosťou na etikete používa elektronická váha. Testovanie veľkosti a tvaru zahŕňa použitie meracích nástrojov na meranie výšky, priemeru atď.

 

Rozmerové parametre

Fyzické testovanie zvyčajne trvá od 30 minút do hodiny, v závislosti od počtu vzoriek a zložitosti testu.

 

Chemické testovanie

Chemické testovanie zahŕňa zisťovanie živín, potravinárskych prísad, ťažkých kovov a iných látok v konzervovaných bôboch. Na vykonanie týchto chemických indikátorov testu je potrebné použiť analytické nástroje a chemické činidlá, čas je relatívne dlhý, zvyčajne si vyžaduje 2-3 hodín. Špecifické testovacie položky zahŕňajú obsah bielkovín, obsah tuku, obsah cukru, obsah vitamínov, zvyšky aditív atď.

 

Test mikrobiologických indikátorov

Test mikrobiologických indikátorov je dôležitou súčasťou kontroly konzervovaných potravín, či v nich nie sú baktérie, plesne a iná mikrobiálna kontaminácia. Bežné mikrobiologické testy zahŕňajú celkové bakteriálne kolónie, E. coli, salmonelu atď. Mikrobiologické testovanie je zvyčajne časovo náročné a predbežné výsledky sú zvyčajne k dispozícii do 12-24 hodín.

 
Aké sú druhy konzervovanej fazule?
 

Konzervované sójové bôby:Konzervované sójové bôby sú jedným z bežných druhov konzervovaných bôbov. Veľmi obľúbené sú konzervované sójové bôby značky Ganzhu s pečenými fazuľkami v baklažánovej omáčke a konzervované sójové bôby Merlin s baklažánovou omáčkou. Tento druh konzervy sa zvyčajne používa na podávanie s ryžou, rezancami atď. ako príloha alebo ako studená misa alebo nápoj.

 
 

Konzervovaná červená fazuľa (tiež známa ako konzervovaná fazuľa):Fazuľa v konzervovanej červenej fazuli je plná chuti a živín. Dá sa skombinovať s jačmeňom, arašidmi, červenou fazuľou a zelenými fazuľkami so smoothies a kondenzovaným mliekom na prípravu chladného ľadu. Konzervované červené fazuľky je možné konzumovať aj priamo z plechovky ako súčasť šalátu alebo použiť pri varení rôznych jedál.

 
 

Konzervované kukuričné ​​zrná:Konzervované kukuričné ​​zrná nemusia byť také sladké ako čerstvá kukurica, ale sú veľmi vhodné do šalátov, sladkých polievok a podobne.

 
 

Konzervovaná kukuričná polievka:Konzervovaná kukuričná polievka sa často používa pri varení, ako je kukuričný a bravčový pilaf, ktorý sa bežne podáva v kaviarňach. Tento druh konzervovaného jedla má hustú štruktúru a slano-sladkú chuť. Pri priamom zjedení môže chutiť obyčajne, ale oveľa lepšie chutí zohriaty.

 
 

Konzervované fazule s kečupom:Autentické anglické kečupové bôby sa zvyčajne vyrábajú z bielych fazúľ, ale kečupové bôby Ganzhu sú namiesto toho vyrobené zo sójových bôbov, ktoré sú Číňanom známejšie. Fazuľa v týchto plechovkách je mäkká, stredne plná až plná a veľmi chutná s bohatým kečupom.

 
 
Naša továreň

Ningbo Kenale Food Co, Ltd sa nachádza v Ningbo, Čína, kde je jeden z najväčších prístavov v Číne. S mnohými skúsenosťami s konzervovanými potravinami a bohatými materiálovými zdrojmi vám poskytneme konkurencieschopnejšie ceny a stabilnú kvalitu na vašom trhu. Naše továrne zaviedli účinný systém záruky bezpečnosti potravín a kvality. Prešli sme overením GAP. Je tiež certifikovaný overovaním ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL atď. a ďalšie trhy veľmi dlho. Prajeme si rozšíriť viac obchodov s priateľmi na celom svete, aby sme vytvorili skvelú budúcnosť na základe vzájomných výhod. Srdečne vítame všetkých zákazníkov odkiaľkoľvek, aby navštívili našu spoločnosť.

productcate-600-397
productcate-600-397
FAQ

Otázka: Musia byť konzervované fazule chladené?

Odpoveď: Po otvorení by sa konzervovaná fazuľa mala skladovať v chladničke a spotrebovať do niekoľkých dní. Neotvorené plechovky nie je potrebné chladiť.

Otázka: Ako dlho môžu byť konzervované fazule skladované?

Odpoveď: Neotvorenú konzervovanú fazuľu možno zvyčajne skladovať pri izbovej teplote niekoľko rokov, ale po otvorení by sa mala spotrebovať čo najskôr.

Otázka: Ako zistiť, či sa fazuľa z konzervy pokazila?

Odpoveď: Nejedzte, ak je plechovka napuchnutá, tečie alebo čudne zapácha. Nejedzte fazuľu, ak po otvorení zapácha, mení farbu alebo má nezvyčajnú štruktúru.

Otázka: Obsahujú konzervované fazule konzervačné látky?

Odpoveď: Väčšina konzervovaných bôbov obsahuje konzervačné látky na predĺženie ich trvanlivosti. Ale moderné konzervačné látky sú v miernom množstve pre ľudí bezpečné.

Otázka: Ako otvoriť konzervované fazule?

Odpoveď: Pomocou otvárača na konzervy položte okraj plechovky na tvrdý povrch a opatrne odrežte pozdĺž okraja.

Otázka: Môžu sa konzervované fazule ohrievať a jesť?

Odpoveď: Áno, fazuľa v konzerve sa dá zohriať a zjesť, ale uistite sa, že fazuľu pridáte do hrnca pred ohrievaním, a nie priamo v plechovke.

Otázka: Na aké druhy jedál možno použiť fazuľu z konzervy?

Odpoveď: Konzervované fazule možno použiť na prípravu rôznych jedál, ako sú polievky, šaláty, dusené jedlá a prílohy.

Otázka: Ako znížiť obsah sodíka v konzervovaných fazuliach?

Odpoveď: Vyberte si konzervované fazule označené ako „nízky obsah sodíka“ alebo „bez soli“, alebo fazuľu počas varenia prepláchnite vodou, aby ste znížili obsah sodíka.

Otázka: Koľko kalórií obsahuje konzervovaná fazuľa?

Odpoveď: Obsah kalórií závisí od typu a značky plechovky, ale vo všeobecnosti sú fazuľa v konzerve nízkokalorická a bohatá na vlákninu.

Otázka: Môžu byť konzervované fazule zmiešané s inými prísadami?

Odpoveď: Áno, konzervované fazule možno zmiešať s inou zeleninou, mäsom alebo koreninami, aby sa vytvorili nové chute a textúry.

Otázka: Ako skladovať zvyšky konzervovaných bôbov?

Odpoveď: Zvyšné fazule nasypte do čistej nádoby, uzavrite a uložte do chladničky.

Otázka: Aké sú výhody konzervovaných fazúľ oproti sušeným?

Odpoveď: Konzervované fazule sú pohodlné a nevyžadujú žiadne namáčanie a varenie, zatiaľ čo sušené fazule vyžadujú viac času na prípravu.

Otázka: Aké druhy konzervovaných bôbov existujú?

Odpoveď: Bežné konzervované fazule zahŕňajú čierne fazule, červené fazule, fazuľa mungo, sójové bôby, biele fazule atď.

Otázka: Obsahujú fazuľa v konzervovanej fazuli živiny?

Odpoveď: Áno, fazuľa v konzervovanej fazuli má vysoký obsah bielkovín, vlákniny a mnohých vitamínov a minerálov.

Otázka: Ako používať konzervované fazule vo vegetariánskych jedlách?

Odpoveď: Konzervované fazule sú ideálne pre vegetariánske jedlá a možno ich použiť so zeleninou, obilninami a koreninami.

Otázka: Ako koreníte fazuľu z konzervy?

Odpoveď: Do konzervovaných bôbov možno pridať arómu pridaním korenín, ako je sójová omáčka, ocot, korenie a bylinky.

Otázka: Sú fazuľa v konzervovanej fazuli ľahko stráviteľná?

Odpoveď: Fazuľa v konzervovanej fazuli je pre väčšinu ľudí ľahko stráviteľná. Niektorým ľuďom však môže trvať dlhšie, kým sa prispôsobia vláknine vo fazuli.

Otázka: Aké dezerty sa dajú vyrobiť z fazule z konzervy?

Odpoveď: Aj keď je to menej bežné, konzervované fazule (najmä sladké odrody) sa dajú použiť na výrobu niektorých dezertov, ako sú pudingy alebo plnky do dezertov.

Otázka: Ako si vybrať kvalitnú konzervovanú fazuľu?

Odpoveď: Vyberajte si plechovky od renomovaných značiek a výrobcov a pozorne skontrolujte trvanlivosť a podmienky skladovania plechoviek.

Otázka: Ako bezpečne zlikvidovať otvorené, ale nespotrebované fazule z konzervy?

Odpoveď: Zvyšné fazule nasypte do čistej nádoby, uzavrite a uložte do chladničky. Pre zaistenie bezpečnosti potravín spotrebujte do niekoľkých dní.

Sme profesionálni výrobcovia a dodávatelia konzervovaných bôbov v Číne, ktorí sa špecializujú na poskytovanie vysoko kvalitných služieb OEM & ODM. Srdečne vás vítame, aby ste si kúpili prispôsobené konzervované fazule za konkurencieschopnú cenu z našej továrne.

Zaslať požiadavku