prečo si vybrať nás
Výrobný trh
Na základe konkurenčnej ceny, vysokokvalitného kontrolného systému, včasnej prepravy a dobrých popredajných služieb vyvážame výrobky do supermarketov a veľkoobchodníkov v Európe, Afrike a juhovýchodnej Ázii.
Profesionálny tím
Máme profesionálny tím vrátane pracovníkov výskumu a vývoja, výroby, predaja a servisu. Tento tím je schopný zabezpečiť plynulý chod spoločnosti a zároveň neustále podporovať jej rozvoj a inovácie.
Náš certifikát
Prešli sme overením GAP. Je tiež certifikovaný autentizáciou ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL atď.
Geografická výhoda
Naša továreň sa nachádza v blízkosti námorného prístavu, vďaka čomu je doprava veľmi pohodlná a nákladovo konkurencieschopnejšia.
Konzervované sardinky sa vzťahujú na konzervované alebo konzervované sardinky, čo sú sardinky konzervované v plechovkách. Sardinky sú druh malých mastných rýb, ktoré sa bežne používajú v konzervovaných rybích výrobkoch. Sú obľúbenou voľbou do jedál na cestách alebo ako rýchly a jednoduchý zdroj bielkovín.
Naše konzervované makrely 155G sú na nigérijskom trhu veľmi obľúbené a sme dodávateľmi mnohých miestnych značiek, ako sú De-elo, Ochra, Sarah, Pigeon a ďalšie. Ponúkame rôzne príchute a druhy rybích konzerv, aby sme vyhoveli rôznym preferenciám spotrebiteľov. Bežné príchute zahŕňajú originálnu, korenistú, citrónovú príchuť a ďalšie.
Konzervovaná sardinka v paradajkovej omáčke
Konzervovaná sardinka v paradajkovej omáčke je vyrobená z čerstvej sardinky a paradajkovej omáčky. Sardinková ryba je známa svojou bohatou chuťou a nutričnými výhodami, zatiaľ čo paradajková omáčka dodáva pikantnú a pikantnú chuť. Kombinácia sardiniek a paradajkovej omáčky vytvára lahodnú a harmonickú chuť. Paradajková omáčka dodáva príjemnú kyslosť a sladkosť a dopĺňa prirodzenú chuť rýb. Pre milovníkov morských plodov ponúka pohodlnú a pripravenú možnosť.
Náš konzervovaný tuniak 185G pochádza z obrovského oceánu, zozbieraný na vrchole dokonalosti. Až keď je tuniak v najlepšom zdravotnom stave, starostlivo ho spracujeme a zabalíme do konzerv. Každé sústo vám umožní vychutnať si sviežosť mora a prenesie vás do pobrežnej blaženosti.
Ghanská makrela v konzerve 425G
Naša konzerva Balenie s hmotnosťou 425 g ponúka veľké množstvo konzervovaných makrel, vďaka čomu je vhodná na väčšie jedlá alebo pre jednotlivcov, ktorí makrelu konzumujú pravidelne. Pri príprave jedál pre rodinu alebo na viac porcií je vhodné mať po ruke väčšiu plechovku. Naše konzervované makrely 425G sú neuveriteľne pohodlné a ľahko sa skladujú a konzumujú. Bez potreby ďalšieho varenia jednoducho otvorte plechovku a vychutnajte si lahodnú makrelu, vďaka čomu je ideálna pre rýchly moderný životný štýl.
Náš tovar z konzervovanej makrely v oleji je na ghanskom trhu veľmi populárny a sme dodávateľmi mnohých miestnych značiek, ako sú Bella, Family, Fampof, Lele a mnoho ďalších známych značiek. Zákazníkom vieme poskytnúť rôzne druhy makrelových konzerv, vrátane možností s pridaným korením alebo inými špecifickými požiadavkami.
Ľahko otvorené konzervované sardinky
Konzervované sardinky Easy Open majú užívateľsky príjemný dizajn, ktorý umožňuje jednoduché a rýchle otváranie. Nie sú potrebné žiadne otvárače na konzervy ani iné nástroje – jednoducho potiahnite uško a veko plechovky sa ľahko otvorí. Dizajn Easy Open pomáha udržiavať čerstvosť produktu. Po otvorení si môžete vychutnať porciu sardiniek a plechovku pohodlne znovu uzavrieť, aby zostali zostávajúce ryby čerstvé. Sardinky sú malé mastné ryby, ktoré sa bežne vyskytujú v oceánoch a moriach. Sú známe svojou bohatou chuťou a vysokou nutričnou hodnotou.
Pikantné konzervované sardinky
Tieto pikantné konzervované sardinky sú obohatené o čili papričky alebo iné pikantné koreniny, ktoré poskytujú jedinečnú a ohnivú chuť. Vyhovujú spotrebiteľom, ktorí si potrpia na pikantné jedlá a túžia po chutnom nakopnutí. Sardinky sú bohatým zdrojom bielkovín, zdravých tukov, vitamínov a minerálov. Pikantné konzervované sardinky si zachovávajú tieto nutričné hodnoty.
Sme hrdí na to, že ponúkame vysokokvalitné konzervované sardinky 125G vyrobené v Číne, dostupné na predaj v Ghane. Naše konzervované sardinky 125G si získali obľubu pre svoju chuť, kvalitu a nutričnú hodnotu. Zaviazali sme sa poskytovať ghanským spotrebiteľom vysokokvalitné sardinkové produkty vyrobené v Číne a zároveň zabezpečiť bezpečnosť potravín a normy kvality. Náš tím monitoruje celý dodávateľský reťazec, aby zaistil, že dostanete spoľahlivé produkty a výnimočné služby.
Konzervovaná makrela v paradajkovej omáčke
Konzervovaná makrela v paradajkovej omáčke sa zvyčajne vyrába z čerstvej makrely. Čerstvá makrela je starostlivo vyberaná a spracovaná, aby sa zabezpečilo, že sa na konzervovanie použijú iba kvalitné ryby. Konzervovaná makrela v paradajkovej omáčke má vynikajúcu trvanlivosť a možno ju skladovať dlhšiu dobu, pričom si zachováva svoju čerstvosť a textúru. Uzavreté dózy zabraňujú vniknutiu vzduchu a baktérií, čím predlžujú trvanlivosť produktu.
Môže ponúkať výhody pre zdravie srdca
Kardiovaskulárne ochorenie je hlavnou príčinou úmrtia dospelých v Spojených štátoch, preto je úsilie o zníženie prevalencie tohto stavu mimoriadne dôležité. Nedávna recenzia uverejnená v časopise Frontiers in Nutrition z apríla 2023 zistila, že obsah omega-3 sardiniek ponúka dôležité výhody na ochranu srdca a že ich konzumácia môže prevýšiť výhody, ktoré môže poskytnúť perorálna suplementácia vďaka ich robustnej živine. profilu. Zatiaľ čo je potrebný ďalší výskum, vedci začali skúmať synergický vzťah omega-3ov v konzervovaných sardinkách a ako interagujú s živinami, ako je vápnik, draslík, horčík, železo a zinok. Keď tieto živiny spolupracujú, môžu pomôcť znížiť zápal a oxidačný stres v tele, čím podporujú prietok krvi a potenciálne znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Môže pomôcť predchádzať cukrovke 2. typu
Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb približne 96 miliónov dospelých v USA-1 z každého 3-má prediabetes. Preventívne úsilie zastaviť postup tohto stavu do cukrovky 2. typu je dôležité a živiny v konzervovaných sardinkách môžu hrať veľkú úlohu.
Výskum publikovaný v časopise Clinical Nutrition z roku 2021 skúmal vplyv, ktorý mala konzumácia sardiniek dvakrát týždenne na starších dospelých s diagnózou prediabetes. V tejto randomizovanej a kontrolovanej klinickej štúdii (čo je zlatý štandard, pokiaľ ide o dizajn štúdie), vedci zistili, že subjekty, ktoré dostávali sardinky ako súčasť svojho výživového programu, mali výrazne nižšie riziko vzniku cukrovky 2. typu v porovnaní s kontrolnými osobami. skupina, ktorá absolvovala výživové poradenstvo bez pridania sardiniek do ich stravy. Účastníci, ktorí konzumovali sardinky, tiež zaznamenali zvýšenie HDL cholesterolu (často označovaného ako „dobrý“ cholesterol) a zníženie hladín triglyceridov a krvného tlaku.
Môže pomôcť zlepšiť zdravie kostí
Ochrana zdravia kostí je kľúčová pre zdravé starnutie. Konzervované sardinky sú plné vápnika a vitamínu D, dvoch živín, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu v zdraví kostí. Výskum publikovaný v roku 2017 v časopise Journal of Osteoporosis naznačil, že nedostatočný príjem dôležitých makroživín a mikroživín, ako je vápnik a vitamín D, môže ovplyvniť zdravie kostí a čas, ktorý starším dospelým trvá na vyliečenie zlomenín kostí. Ďalší výskum uvádza pozitívny vplyv, ktorý môže mať zloženie živín rôznych druhov rýb (ako sú sardinky) na liečenie zlomenín bedra. Lauren Manaker MS, RDN, LD, registrovaný dietológ a autor, súhlasí s tým, že povzbudzovanie Američanov, aby jedli viac sardiniek, môže byť prospešné pre zdravie kostí. Hovorí: "Niektoré konzervované sardinky nemajú odstránené všetky kosti, čo môže pôsobiť ako bonus, pokiaľ ide o výživu. Tieto drobné kosti sú plné vápnika a vitamínu D, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri optimalizácii zdravia kostí. Vek."
Môže podporovať zdravie mozgu
Výhody omega-3 mastných kyselín pre kognitívne zdravie si v priebehu rokov získali veľkú pozornosť – a to z dobrého dôvodu. Prehľad z roku 2018 publikovaný v časopise Nutrients vyhodnotil 25 randomizovaných kontrolných štúdií, ktoré sa zaoberali suplementáciou omega-3 a úlohou, ktorú zohrávala na zdravie mozgu počas celého života. Výskumníci zistili, že ľudia, ktorí suplementovali DHA a EPA (dva typy omega-3ov), zaznamenali zlepšenie ich krvných biomarkerov, čo malo za následok zdravotné výhody bez ohľadu na vek. Zahrnutie väčšieho množstva omega{6}} tiež viedlo k zlepšeniu gramotnosti, pozornosti a vizuálneho spracovania u detí školského veku a zlepšeniu kognitívnych funkcií u starších dospelých.
Hoci existuje čoraz väčší počet dôkazov, ktoré podporujú suplementáciu omega-3, dietológovia chcú, aby spotrebitelia zvážili prístup v prvom rade jedlo. Manaker hovorí: "Konzumácia konzervovaných sardiniek môže pozitívne ovplyvniť kognitívne zdravie. Navyše sú skvelým spôsobom, ako zvýšiť príjem DHA, vzhľadom na to, že väčšina Američanov neprijíma dostatok tejto dôležitej mastnej kyseliny vo svojej strave." Nehovoriac o tom, že plechovka sardiniek je zvyčajne lacnejšia ako pohár špeciálnych doplnkov.
Na čo sa zamerať pri nákupe konzervovaných sardiniek
Pri výbere konzervovaných sardiniek Manaker aj Shea Rawn odporúčajú vybrať si sardinky balené v soľanke s nižším obsahom sodíka, aby ste znížili celkový príjem sodíka. Pokiaľ však ide o výber, či je sardinka konzervovaná v olivovom oleji alebo vo vode, je to osobná preferencia. Konzervované sardinky v oleji poskytnú o niečo viac celkového tuku a kalórií, ale môžu ponúknuť aj viac chuti.
Štyri problémy s väčšinou konzervovaných sardiniek
Sardinky sú synonymom tých malých plechoviek, v ktorých sú zabalené, ale bohužiaľ, tieto produkty sú dosť vzdialené od čerstvej odrody. Tu je to, čo potrebujete vedieť.
Konzervované sardinky majú vysoký obsah soli a nízky obsah draslíka
Sodík a draslík majú synergický vzťah a je dôležité získať viac draslíka, aby ste kompenzovali akýkoľvek sodík, ktorý konzumujete. A zatiaľ čo čerstvé sardinky obsahujú viac draslíka ako sodíka, konzervované sardinky v skutočnosti obsahujú vyššie hladiny sodíka.
Viac o nebezpečenstvách stravy s vysokým obsahom soli si môžete prečítať tu. A áno, počíta sa aj „zdravšia“ morská soľ.
V konzervovaných sardinkách je menej vitamínov a minerálov
Proces konzervovania vyžaduje, aby boli sardinky varené pri vysokých teplotách – dvakrát! Výsledkom je, že konzervované sardinky majú oveľa nižší obsah vitamínov a minerálov v porovnaní s ich čerstvými náprotivkami.
Počas procesu konzervovania ubúdajú najmä vitamíny skupiny B. Konzervovanie znižuje v priemere vitamín B1 o 75 %, vitamín B2 o 51 %, vitamín B3 o 34 %, vitamín B6 o 50 % a vitamín B12 o 38 %.
Týmto procesom zahrievania trpia aj iné minerály. V porovnaní s čerstvými sardinkami je horčík v konzervovaných sardinkách v priemere znížený o 44 %, zinok o 36 % a meď o 19 %.
Sú balené v prozápalových olejoch
Keďže ľudia často hľadajú sardinky ako protizápalové jedlo, je dôležité vedieť, že konzervované sardinky sú často zabalené v nezdravých olejoch, ktoré môžu negovať zdravé oleje.
Sardinky sú často balené v sójových alebo rastlinných olejoch, čo sú ťažké omega-6 mastné kyseliny. Tieto kyseliny sú pre telo zápalové, keď nie sú v rovnováhe s omega-3.
Podľa štúdie publikovanej v American Journal of Clinical Nutrition v roku 2000 sa sójový olej skladá z 51 % omega-6 mastných kyselín a iba 7 % omega-3 mastných kyselín. To je v rozpore s účelom konzumácie sardiniek na zlepšenie pomeru omega-3 k omega-6!
Môžu obsahovať oxidovaný cholesterol
Ďalšou nevýhodou konzumácie konzervovaných sardiniek je významná tvorba oxidovaných vedľajších produktov cholesterolu alebo oxidov cholesterolu. Vedci ich označujú ako „oxysteroly“. Konzervované ryby a produkty z morských plodov sú obzvlášť náchylné na tvorbu vysoko toxických oxidov cholesterolu, ktoré sú priamo výsledkom varenia v retorte potrebnej na odstránenie baktérií a botulizmu.
Tieto oxysteroly majú niekoľko negatívnych účinkov na ľudské zdravie, vrátane aterosklerózy (spôsobujúcej ischemickú chorobu srdca), neurodegeneratívnych ochorení, zápalových ochorení čriev a vekom podmienenej degenerácie makuly.
Ryby a produkty z morských plodov tiež obsahujú vysoké koncentrácie omega-3 mastných kyselín s dlhým reťazcom kyseliny dokosahexaénovej (DHA) a kyseliny eikozapentaénovej (EPA). Tieto omega-3ky majú viacero priaznivých zdravotných účinkov, keď sa konzumujú čerstvé. Sú však veľmi náchylné na tepelné (tepelné) spracovanie a v dôsledku toho sa v procese konzervovania značne znehodnocujú.
Uistite sa, že sú zabalené v pramenitej vode
Ak chcete obmedziť vystavenie prozápalovým olejom, hľadajte sardinky, ktoré sú balené v pramenitej vode.
Skontrolujte štítok, či neobsahuje pridanú soľ
Niektoré značky jasne uvádzajú, kedy nie je pridaná soľ. Nákup sardiniek bez pridanej soli je jednoduchý spôsob, ako sa vyhnúť vyhadzovaniu rádia so sodíkom a draslíkom.
Opláchnite prebytočnú soľ
Ak nemôžete nájsť značku, ktorá má verziu „No Salt Added“, hľadajte sardinky, ktoré sú balené v pramenitej vode. Potom opláchnutie sardiniek môže pomôcť znížiť časť obsahu soli. Plechovku jednoducho vyprázdnite do cedníka a opláchnite studenou vodou, pretrepte a sardinky pri oplachovaní otáčajte. Hotový.
Uistite sa, že plechovka neobsahuje BPA
Ďalšia vec, ktorú treba hľadať vždy, keď nakupujete konzervované potraviny, je balenie bez BPA. BPA znamená Bisfenol-A. Často sa pridáva do obloženia plechoviek, aby sa zabránilo korózii a aby jedlo vo vnútri nezískalo kovovú chuť. Bohužiaľ, BPA môže pôsobiť ako endokrinný disruptor, čo spôsobuje hormonálne problémy. Môže tiež zvýšiť riziko zápalových ochorení čriev, ako je Crohnova a ulcerózna kolitída. Najlepšie je vyhnúť sa BPA vždy, keď je to možné.
Prevádzkové body konzervovania sardiniek
Prijímanie surovín
- Prijmite čerstvé alebo dobre zmrazené sardinky s neporušeným telom, plochými a čistými očnými bulvami, jasnou rohovkou, červenými žiabrami, pevnými šupinami pripevnenými k telu rýb, elastickými svalmi a pevne spojenými kosťami a mäsom. Hygienická kvalita musí zodpovedať príslušným ustanoveniam GB2733-94 Hygienické normy pre morské ryby. Znehodnotené ryby pod druhým stupňom čerstvosti sa nesmú použiť.
- Dĺžka surovej ryby je viac ako 10 centimetrov.
Spracovanie surovín
- Čerstvé ryby umyte čistou vodou, mrazené rozmrazte tečúcou vodou a rozmrazujte, kým sa telo ryby neoddelí alebo polozmrazí.
- Odstráňte hlavu, chvost, plutvy a vnútorné orgány, oškrabte rybie šupiny, tečúcou vodou umyte sliz a nečistoty na povrchu tela ryby, umyte čiernu blanu, krv a vnútorné orgány v brušnej dutine. Teplota vody by nemala presiahnuť 25 stupňov.
- Počas spracovania sa odstránia suroviny, ktoré nespĺňajú kvalitatívne požiadavky, ako je znehodnotenie a mechanické poškodenie.
Solenie
- Kvalita soli použitej na solenie musí byť v súlade s príslušnými ustanoveniami GB5461.
- Pripravte nasýtenú soľanku, filter a rezervu.
- Koncentrácia soľanky použitá pri solení je 10 boe, čas solenia je 10-20 minút, pomer soľanky k hmotnosti kúskov rýb je 1:1. ak je surovinou čerstvá ryba, čas solenia by sa mal predĺžiť o 3-5 minút.
- Soľanka sa môže použiť 5-krát nepretržite, ale zakaždým ju treba doplniť koncentrovanou soľankou na predpísanú koncentráciu.
- Napoly zmrazené ryby by sa mali pred solením úplne rozmraziť vodou.
- Počas solenia dbajte na to, aby bolo rybie telo úplne ponorené do slaného nálevu.
- Čas solenia upravte podľa veľkosti rýb, teploty a rozdielu medzi mrazenými a čerstvými rybami.
- Po nasolení prepláchneme vodou a scedíme.
Konzervovanie
- Prijmite plechovky z pocínovaného plechu s plným povlakom odolným voči síre v súlade s QB221, č. 603 a č. 604.
- Prázdne plechovky musia byť čisté, bez škvŕn od hrdze, telo plechovky by nemalo byť hranaté, konkávne a iné deformácie, bez javu odlupovania farby.
- Prázdne plechovky by sa mali umyť, sterilizovať horúcou vodou alebo parou nad 82 stupňov, prevrátiť a nechať odkvapkať.
- Solená ryba by mala byť pred vážením a konzervovaním úplne vysušená. Plechovky 603 a 604 by mali byť naplnené 360-370g a 210-220g. Suroviny pre mrazené ryby, menej ako 10 gramov čerstvých rýb.
- Po naplnení plechoviek rybami ich naplňte čistou soľankou v koncentrácii 1 boe.
Odvodňovanie
- Rybu duste v pare a dehydrujte 30-40 minút pri 98-100 stupňoch , potom konzervy zlejte, aby ste vypustili vývar.
- Dobu odvodnenia upravte podľa množstva pary, veľkosti rýb, typu nádrže a výkonu odvodňovacej nádrže. Miera dehydratácie by mala byť kontrolovaná na 18-22 %.
Pridajte prísady
- Kvalita rafinovaného rastlinného oleja a rafinovanej soli by mala byť v súlade s príslušnými ustanoveniami GB2716 a GB5461.
- Rafinovaný rastlinný olej sa najskôr zahreje na 180-220 stupeň , potom sa ochladí na 80-90 stupeň, prefiltruje sa a zostane v pohotovostnom režime.
Naša továreň
Ningbo Kenale Food Co, Ltd sa nachádza v Ningbo, Čína, kde je jeden z najväčších prístavov v Číne. S mnohými skúsenosťami s konzervovanými potravinami a bohatými materiálovými zdrojmi vám poskytneme konkurencieschopnejšie ceny a stabilnú kvalitu na vašom trhu. Naše továrne zaviedli účinný systém záruky bezpečnosti potravín a kvality. Prešli sme overením GAP. Je tiež certifikovaný overovaním ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL atď. a ďalšie trhy veľmi dlho. Prajeme si rozšíriť viac obchodov s priateľmi na celom svete, aby sme vytvorili skvelú budúcnosť na základe vzájomných výhod. Srdečne vítame všetkých zákazníkov odkiaľkoľvek, aby navštívili našu spoločnosť.
FAQ
Populárne Tagy: konzervované sardinky 425g, Čína konzervované sardinky 425g výrobcovia, dodávatelia, továreň
