Premýšľali ste niekedy, ako chutné, výživné sardinky, makrely a tuniak v našich plechovkách vydávajú cestu z rozľahlého oceánu k vášmu stolu? Je to proces postavený na záväzku kvality, bezpečnosti a chuti. Dnes vám dávame exkluzívny pohľad v zákulisí v našom stave - - - Art Canry.
1. Získavanie zodpovednosti:
Naša cesta začína na mori. Nie sme len spracovateľská továreň. Máme tiež profesionálnu rybársku posádku . 12 našich rybárskych lodí, ktoré idú rybolov počas regulovanej rybárskej sezóny, čo zabezpečuje zdravie morských ekosystémov pre budúce generácie. Starostlivo vyberieme najkvalitnejšie suroviny rýb na spracovanie konzervovania a zvyšok predáme iným distribútorom, aby sme zaistili, že kvalita našich rybích plechoviek spĺňa najvyššie normy v tomto odvetví.
2. Presnosť prípravy:
Po výbere rýb sa okamžite zachová s najpokročilejšou technológiou ochrany a prevezú sa do neďalekej továrne na spracovanie. Zvyčajne to trvá viac ako 48 hodín z rýb, ktoré sa dostanú na pobrežie do továrne. Vybrané ryby sa potom vyčistia, filé alebo veľkosť podľa prísnych špecifikácií. Táto fáza sa zaobchádza so zmesou modernej automatizácie a kvalifikovaného manuálneho dohľadu, aby sa zabezpečila konzistentnosť a starostlivosť. Či sú predurčené na to, aby bolisardine v olejialebomakrela v paradajkovej omáčke, každá ryba je pripravená s presnosťou.
3. Konzervované umenie:
Pripravené ryby sa plynulo naplnia do plechoviek. Naše náplňové stroje sú kalibrované pre presnosť, aby sa zaručila dokonalá váha a časť v každej plechovke. Ďalej pridávame prírodné oleje, soľanky alebo prémiové omáčky - Všetky vytvorené na vylepšenie, nie premáhanie prirodzenej príchute rýb.
4. Tesnenie a sterilizácia:
Používame muflové plechovky, ktoré sú nielen bezpečné pre ľudské telo a ľahké, ale tiež môžu zabezpečiť absolútne tesnenie. Plechovky sú hermeticky zapečatené, aby sa uzamkli čerstvosť a živiny. Nasleduje proces kritickej sterilizácie. Plechovky sa zahrievajú na špecifickú teplotu pri presnom tlaku, aby sa eliminovali akékoľvek mikroorganizmy, čím sa zabezpečila bezpečnosť a dlhovekosť výrobkov bez potreby umelých konzervačných látok.
5. Brána konečnej kvality:
Po ochladení je každá šarža plechoviek označená a podstúpi konečnú kontrolu kontroly kvality. Vykonávame náhodné odber vzoriek pre vkus, textúru a zloženie, aby sme zaistili každú plechovku, ktorá necháva našu továreň spĺňa naše výnimočné štandardy a vaše očakávania.
Od oceánu po plechovku je náš integrovaný proces navrhnutý tak, aby poskytoval bezpečné, výživné a svieže morské plody, ktorým môžete dôverovať. Nie je to len plechovka; Je to náš sľub.
Máte záujem o partnerstvo s nami? Kontaktujte náš obchodný tím a dozviete sa viac o našich súkromných značkách a možnostiach veľkoobchodu.
