Na základe údajov zozbieraných organizáciou WPTC z národných dodávateľských reťazcov a prezentovaných na Svetovom kongrese spracovania paradajok, ktorý sa konal v Budapešti od 9. do 12. júna 2024, je celosvetová priemerná cena zo závodu za tonu paradajok približne 122 USD alebo mierne pod 112 EUR ( od júna 2024). Táto cena čaká na konečné určenie ceny v severnom Taliansku, o ktorej sa stále rokuje.
Cenové trendy a porovnania
Cena na nadchádzajúcu sezónu klesla o 13 USD (10,6 %) v porovnaní s minuloročným rekordom 135 USD za tonu.
Napriek poklesu je súčasná cena stále o 44 % vyššia ako priemerná cena za predchádzajúce tri roky (2020-2022), ktorá bola 85 USD za tonu.
Výrobný a ekonomický vplyv
Orientačná cena predstavuje vážený priemer pre paradajky určené na výrobu pasty v hlavných spracovateľských regiónoch vrátane Kalifornie, Čile, Číny, Egypta, Francúzska, Grécka, severného a južného Talianska, Portugalska a Španielska.
Očakáva sa, že tieto regióny vyprodukujú približne 33,9 milióna ton paradajok, čo predstavuje 71 % predpokladanej celkovej produkcie na budúcu sezónu.
Odhadovaná celková hodnota celosvetovej úrody paradajok je približne 5,8 miliardy dolárov.
Tieto komplexné údaje o cenách a výrobe sú kľúčové pre pochopenie ekonomickej situácie globálneho priemyslu spracovania paradajok pre nadchádzajúcu sezónu.
